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Posted by滋賀咲くブログat

2012年07月09日

かしわ餅づくり

先日、生きがい工房さんから「かしわ餅」作りの体験のお話を
いただき、陽だまりメンバー数名でおじゃましましたface01

「かしわ餅」と言っていますが、実際使っているのは「朴葉」なので
正確には、「朴葉もち」でしょうかiconN06

この時期の葉っぱが一番良いそうで、グループの方々は毎年6月の終わりから
7月のはじめにかけて注文を受けて作っておられます。

当日は、まずTomoさんが大雨のなか朴の葉っぱを採りに行ってくれましたicon10
雨のなか、本当にお疲れ様でしたiconN04
おかげで、新鮮な葉っぱで作ることができましたkao05

 
 


工房では、もち米と昔から受け継がれている分量で作った団子を
蒸し上げて、それをひとつにしてお餅をつきます。

 




 







それを、一定の大きさに切り分けて中にあんこをいれて形を整えます。

  



 

              
つつんだのが下の写真です! 私はあんこが飛び出たりしてなかなかうまくできませんでしたkao08 みなさんは、上手にできていましたkao_21    




                             
                                                                                                                                                            その間に、朴の葉を茹でてもらってます。
こちらも、茹で上げるのには絶妙のタイミングがあるらしいです!!



茹であがった葉っぱに、お餅を包んで完成です(^^)/ 

その後おいしくいただきました(^O^)



すべての作業が、長い間してこられたからこその技がありました。

その技を、これからもひとつづつ習っていけたらと思っています(^o^)丿

みなさん、お疲れさまでしたkao_21

  


Posted by多羅尾っ子at 18:54 Comments(6) 多羅尾のこと

2012年07月06日

消防訓練

去る7月1日、午前7時。

多羅尾分団の方の消防訓練を見学させていただきました消防車目

雨の中、団員の方全員が真剣に訓練に取り組んでおられる姿に感動しましたiconN04

多羅尾の安全を守るために、忙しい中活動していただいていますiconN04







 














最後の閉会式まで、みなさん気を緩めることなく頑張っておられましたface01

雨の中、本当にお疲れさまでしたicon10 

一生懸命取り組む姿、みんな、めっちゃ男前やったでkao_21icon22

これからも、多羅尾をよろしくお願いしますkao_13icon14
  


Posted by多羅尾っ子at 18:14 Comments(1) 多羅尾のこと

2012年07月05日

田んぼの様子(^o^)丿

 
5月9日、ECC国際外語専門学校トラベルコースのみなさんが植えてくれた
 苗が、だいぶ成長してきましたpoint_6



 少~しくねくねなっているのも、ご愛敬(^^♪
















 
近くで見ると、こんなに大きくなっていますface02
















  
 おたまじゃくしも、元気に動き回っています!!

 ECCのみなさん、いかがですか?

 
 
 少しは、成長が伝わったでしょうか・・・

 
 これからも、稲刈りまでがんばってUPしていきますネicon22  


Posted by多羅尾っ子at 18:27 Comments(0) 日々のこと

2012年07月04日

☆ありがとうございます!!☆

今朝、出勤途中の小峠で日赤奉仕団の方々がゴミ拾いをしていただいてましたiconN12

各組に分かれて、日にちを設定し清掃活動をしていただくようです。

 
 
気になっていても、なかなかできないので本当にありがたいことですface01

 
毎日通勤していると、空き缶をはじめお弁当を食べてコンビニ袋に入れたままポイ捨て 
されていたり、悲しい光景を見ることがありますkao_9

 
捨てた人は、どう思って捨てているのか全く理解不能ですが、そのゴミをこうやって
清掃してくれている人がいるということを忘れないでほしいですiconN04iconN04

日赤奉仕団の方々、本当にありがとうございますiconN12

感謝・感謝ですtenki_2

  


Posted by多羅尾っ子at 12:12 Comments(1) 日々のこと

2012年07月03日

七夕飾り

ちょっと用事で市民センターに行きました。

そうしたら、七夕飾りがありましたface02

なんだか、まだ肌寒い日もあるけどもう7月なんですねiconN04

もし、立ち寄られたら願い事を短冊にかいて飾ってきてみては・・・iconN08

7月も忙しくなりそうです。がんばろうっとicon22



  


Posted by多羅尾っ子at 19:02 Comments(2)